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Pouding chômeur à la bière

Niveau
très facile
Préparation
15 mins
Temps de cuisson
50 mins
Portions
8-10

Ingrédients

125
de cassonade
ml
500
de sirop d'érable
ml
341
de bière Maudite
ml
250
de sucre
ml
250
de beurre
ml
3
oeuf(s)
250
de farine
ml
15
de poudre à pâte
ml
1
de sel
ml
125
de lait
ml
5
d’extrait de vanille
ml

Préparation

Étape 1
Dans une grande casserole, préparer le sirop en mélangeant la cassonade, le sirop d’érable et la bière.
Étape 2
Porter à ébullition et laisser bouillir de 5 à 7 minutes.
Étape 3
Verser le sirop dans le fond d’un moule à gâteau en verre carré de 23 cm (9 po) de type Pyrex d’une capacité d’environ 2 L (8 tasses).