de Goberge de l’Alaska aromatisée au crabe en flocons
g g
30 c. à soupe
de pesto
ml mL
15 c. à soupe
de jus de citron
ml mL
1
avocat(s)
2
tomate(s)
1
de concombre anglais
34 c. à soupe
de Vinaigrette californienne aux tomates séchées au soleil
ml mL
Préparation
Étape 1
Défaire les morceaux de crabe et hacher grossièrement. Ajouter le pesto et 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron; mélanger pour bien enrober.
Étape 2
Couper chaque avocat en 8 tranches. Disposer sur un plateau. Badigeonner du reste de jus de citron. Disposer les tranches de tomate et de concombre. Déposer la salade de crabe au centre du plateau et arroser de vinaigrette.
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