Devenez un pro du cocktail

Nul besoin d’avoir un certificat en mixologie pour devenir un maître du cocktail, car la simplicité est parfois la meilleure alliée des meilleures boissons alcoolisées! Suivez nos conseils pour recevoir famille et amis avec classe. Des alcools simples et abordables Vin, bière, cidre, mousseux et sirops aromatisés sauront être une belle base économique à vos cocktails préférés! Voici quelques idées pour impressionner vos convives; servez-les tels quels ou ajoutez-y l’alcool fort de votre choix :

• Un mimosa pour le brunch avec un mélange de jus d’orange et de mousseux.
• Une sangria blanche avec du vin blanc, des fruits rouges et de la boisson gazeuse au citron.
• Une sangria rouge avec du vin rouge, des agrumes et votre jus de fruits préféré.
• Un panaché avec de la bière blanche, de la limonade et des fruits rouges.
• Un kir au cidre, avec du sirop aromatisé aux fruits et quelques fruits congelés.

Les fruits de saison en vedette La beauté lorsque l’on utilise des fruits de saison, c’est qu’ils sont au meilleur de leur fraîcheur, tout en étant plus économiques! Profitez-en donc pour intégrer les agrumes dans vos cocktails en hiver, les fruits exotiques en été ou les pommes en automne. Des verres classiques ou (très) originaux Verres à eau, coupes à vin et flûtes à champagne sont des verres de base qui peuvent très bien être utilisés pour servir vos cocktails. Mais regardez dans vos placards, il y a de grandes chances que vous ayez des contenants très originaux qui apporteront une touche d’originalité non négligeable à vos boissons alcoolisées préférées. Bien que les pots Mason aient la cote, les verres à whisky, les verrines ou même de belles tasses transparentes pourraient être vos contenants de prédilection. Des bords de verres totalement givrés Summum de la présentation des cocktails, le givrage des verres au sucre est un détail qui fait toute la différence et qui fonctionne avec presque toutes les variétés de boissons. Voici comment faire en quelques étapes simples :

• Mélangez un peu de jus, de liqueur d’alcool ou de colorant alimentaire avec du sucre granulé et déposez le tout dans une coupelle.
• Versez du jus de citron dans une autre coupelle.
• Humectez le bord du verre en le passant dans le jus de citron, trempez-le ensuite dans le sucre coloré et le tour est joué!

Des décorations ludiques et délicieuses Pour la touche finale qui épatera la galerie, décorez vos cocktails!

• Des petits fruits congelés dans des glaçons
• Des cubes de fruits pour remplacer la traditionnelle rondelle d’orange
• Des tiges de fines herbes
• Des morceaux de gingembre ou de fruits confits
• Des brochettes de fruits ou de bonbons

Santé!