- Niveau
- très facile
- Préparation
- 30 mins
- Temps de cuisson
- 30 mins
- Portions
- 6-8
Ingrédients
- 3 c. à s.
- d’huile d’olive Compliments
- 45 ml
- 1
- oignon, haché
- 1 tasse
- de riz blanc à grains longs
- 250 ml
- 2 tasses
- d’eau
- 500 ml
- 1 boîte
- de 28 oz de tomates étuvées Compliments
- 796 ml
- 2 boîtes
- de thon Compliments, égoutté
- 170 g
- 1/2 tasse
- d’olives noires tranchées Compliments
- 125 ml
- 1/4 tasse
- de persil haché
- 60 ml
- 1 1/2 tasse
- de fromage cheddar râpé Compliments
- 375 ml
- Sel et poivre, au goût
Préparation
- Étape 1
- Dans une casserole, chauffer l’huile et y faire suer l’oignon, ajouter le riz et bien enrober.
- Étape 2
- Ajouter les tomates et l’eau, réduire la température à feu doux et laisser mijoter à couvert pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit.
- Étape 3
- Remuer de temps à autre à l’aide d’une cuillère de bois. Assaisonner de sel et poivre, puis ajouter le reste des ingrédients.
- Étape 4
- Transférer dans un plat de cuisson. Saupoudrer de fromage et faire gratiner à broil (gril) jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré, environ cinq minutes.
