Name: Cassoulet express
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 45 d'huile d'olive ml; 4 hauts de cuisse de poulet; 4 côtelettes de longe de porc; 4 de saucisse(s); 4 de bacon tranche(s); 1 oignon(s); 3 carotte(s); 3 d'ail gousse(s); 1080 de haricot(s) blanc(s) ml; 796 de tomates en dés ml; 250 de bouillon de poulet ml; 125 de persil ml; Au goût, sel et poivre

Cassoulet express

Niveau: très facile

Préparation: 15 mins

Temps de cuisson: 50 mins

Portions: 6

Ingrédients

45: d'huile d'olive; ml

4: hauts de cuisse de poulet

4: côtelettes de longe de porc

4: de saucisse(s)

4: de bacon; tranche(s)

1: oignon(s)

3: carotte(s)

3: d'ail; gousse(s)

1080: de haricot(s) blanc(s); ml

796: de tomates en dés; ml

250: de bouillon de poulet; ml

125: de persil; ml

Au goût,: sel et poivre

Préparation

Étape 1: Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Étape 2: Chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile dans une cocotte ou une casserole à feu moyen vif. Saler et poivrer le poulet. Faire saisir le poulet de tous les côtés et réserver dans une assiette. Répéter avec les côtelettes, puis avec les saucisses.

Étape 3: Dans la même cocotte ou casserole, faire revenir à feu moyen le bacon, l’oignon, les carottes et l’ail pendant 10 minutes. Saler et poivrer.

Étape 4: Ajouter les viandes, les haricots, les tomates, le bouillon et le persil. Porter à ébullition. Cuire au four à découvert pendant 30 minutes.

Approuvées par les enfants Légumes Plats réconfortants Potages et soupes

Cassoulet express

Partager cette recette

Ingrédients

Préparation

Vous aimerez aussi

Bagatelle festive aux petits fruits

Poulet entier au sirop d’érable et à l’orange avec bro...

Poisson blanc à la méditerranéenne

Lasagne classique garnie de pepperonis

Cookie et politique de confidentialité

Abonnez-vous à notre infolettre!