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Salade de chou traditionnelle

Niveau
très facile
Préparation
15 mins
Portions
de 6 à 8

Ingrédients

Salade
1/2
chou vert, râpé
4
carottes, pelées et râpées
Sel et poivre du moulin
Vinaigrette
1/3 tasse
d’huile végétale
80 ml
1/4 tasse
de vinaigre de cidre
60 ml
2 c. à s.
de sirop d’érable
30 ml
1
petite gousse d’ail, hachée finement
1
échalote, hachée finement
1/4 tasse
de persil, ciselé
60 ml
Sel et poivre, au goût

Préparation

Étape 1
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner.